終於終於讓我看到了SMA SMA的ソムリエ特別篇了,
真的是好不容易呀!! 只是檔案不能亂傳所以只能在自家寫感想,
但真的沒讓我失望,真是有點感動的ソムリエ修業!!
第一次看吾郎開酒是在"ソムリエ" 這齣戲中,當然扮演ソムリエ的他
開酒是基本的功夫,香檳塔,用劍劈香檳也都真人上陣,
戲裡都用真的葡萄酒,所以演員也得自己親自動手,雖說拍戲也等同現實,
一切看起來都是那麼熟練自然,就像戲中那位天才ソムリエ 佐竹城一般,
會這麼想看這個SP,無非是知道因為這齣戲,讓他進入了葡萄酒的世界,
開始努力學習,取得初級ソムリエ的資格,讓"ソムリエ"這個身分不只存在戲中,
同時成為稻垣吾郎的一部分,這種對喜歡的事物就會不斷鑽研的習慣,真的很佩服,
所以對如何開始更是好奇!!
SMA SMA 真是好節目呀,直接把人送到法國波爾多酒區去學習(順便拍ソムリエ的片頭),
才能想像這人到底背後花了多少時間練習,才能在拍戲時自然的作出一切的動作!
一開始喔,其實還覺得是不錯的旅行,先享用了美食和葡萄酒,見識過真正ソムリエ的服務,
接著就開始巡迴酒莊之旅!(至少跑了五~六個吧)
第一站是要實習的餐廳,先得通過老闆小小的測試才行,
幸好不論葡萄酒,食物和觀察力都安然過關,
Bistro SMAP 的稻垣廚師可是真才實料的,接著進行實戰!
果然開酒這種事沒想像中容易,第一次動手,非常失敗的收場
就因為看他拔酒塞技術這麼差,才知道戲中那一邊說台詞一邊開酒真是不容易,
除了當天繼續練習外,所以第二天也到市場買酒回去練,果然都是練出來的!
除了開酒,當然得對葡萄酒有基本的辨識能力,味道,顏色和香氣,都得上課才行,
認真的男人就是好看呀!
不過SMA SMA 的工作人員也真狠,酒莊巡迴之旅居然在一天完成,
你就看到某人到酒莊喝酒,到下一個酒莊再喝,等到應該是第五個酒莊時,
當事人聞味道喝了一口後先找翻譯,代為說明那是從早上到現在的第10杯了,
真的..已經到喝不下去的地步了!!
所以對老闆很抱歉,雖然味道很香,酒很好喝,可是..他喝不下去!
雖然外表看不太出來,但人其實已經醉了..
(沒吃東西光喝酒更容易醉)
喝完第10杯前往下一個酒窖時,非常難得的看到優雅的王子腳步不穩,
連晃了好幾次,我想應該有休息才繼續拍攝啦,
是說換其他人一整天都喝酒也會掛吧!! 不過修業還沒結束,所以還得繼續!!
到晚上九點參加酒莊老闆的宴會,終於可以吃飯啦!! 當然晚宴也有葡萄酒,
於是某人有飯吃也得繼續喝,處於喝醉狀態還看不太出來這點也蠻利害的,
但筵席不久後發現某人不在餐桌上,
當天喝了15種類葡萄酒的ソムリエ 已經掛了,直接在外面的沙發上睡倒,
這個討厭被人看到睡顏,所以不在人前睡覺的男人可以醉倒,
讓我充分懷疑,拍攝這個鏡頭才是工作人員的意圖吧!!
隔天,繼續修業,到餐廳實習...看了老闆當場表演如何觀察客人,
介紹酒和選酒之後也得親身上陣,第一次失敗,開酒後酒灑出了一點,
不過第二次就順利成功!
於是有個性的老闆要進行最後測試,桌上放了兩杯紅酒,
要辨識出哪一杯才是某牌子的葡萄酒...(那法文我不會!!)
不是我要誇我家主子呀,兩杯酒不論顏色,味道都一樣,但獨獨香氣不同,
所以他比較了很久,也讓看影片的我看了很緊張(自己都不知道在緊張甚麼..)
其實喔,老闆有點取巧,兩杯酒是同樣的酒,但一杯經過換瓶的程序,
也讓某人很疑惑,喝起來就是一樣的酒嘛但香氣卻不同
後來吾郎挑了換瓶的那杯,雖然不算全中但老闆非常滿意,
可以在二天內就分辨出兩杯紅酒的味道和顏色都一樣,
但因為換瓶所以香氣不同而覺得不同,是很不容易的事情喔!!
(換瓶這招沒看過吾郎表演,好想看呀!)
法國上課之後,還到日本餐廳正式登場,語言要通才能選酒嘛!
SMA SMA安排了超高級法國餐廳作為稻垣ソムリエ 的出道地點,
而服務的對象呢!! 是非常可怕的日本前內閣總理大臣"海部俊樹"夫婦....
工作人員夠狠吧,當然啦,要請SMAP當 ソムリエ 在餐廳上班是不可能啦,
除了電視劇這個人也只在這間餐廳正式執業這次,可是前內閣總理大臣也過度偉大了,
完全是讓吾郎更緊張而已呀!
總理大臣當然很配合的請ソムリエ 幫他選適合的酒,
於是某人從選酒,開酒到倒酒都很緊張,總理大臣和夫人也都緊盯著,
海部San 還說他看起來真的很緊張,吾郎也回."是,確實非常緊張"!!
被二位外加工作人員緊緊盯著看誰會不緊張!!
幸好一切順利,夫婦非常滿意吾郎選的葡萄酒,還要求把酒標籤剪下來作為紀念,
夫人還希望某人簽名!!(夫人..你該不會是SMAP 放吧..)
可以得到海部先生的稱讚"享受了很棒的美食和美酒"外加夫人的"真的很努力"
真的很值得呢!
看了這個特別篇,真有點無法想像當初那個連開瓶都非常拙劣的人,
現在不但可以對葡萄酒侃侃而談,連釀酒師父,年份等等都可以如數家珍,
1998年的特別篇現在看來是很好的回顧,
人喔! 只要有付出努力,不論別人是否看到或知道,成果都會呈現!
雖然我偶爾會抱怨這人越來越有氣質,跟精英份子畫上了等號,怎麼都演不到平凡人,
但也清楚那是用心學習所換得的自我成長,藏於內而形於外,
真希望有機會再看到佐竹城出來執業,現在的他想必跟天才ソムリエ 佐竹城更加吻合吧!
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